في بعض الأحيان، تتطلب أجسامنا بعض العناصر الغذائية المحددة لتكون أكثر نشاطًا وصحة، وباعتبار الجهاز العصبي جزءًا رئيسيًا من الجسم، فإنه يتطلب أيضًا أنواع معينة من المغذيات المفيدة ليعمل بشكل صحيح، واليوم في “بنات one” نتعرف على ما هو الطعام الذي يقوي الأعصاب.
ما هو الطعام الذي يقوي الأعصاب
إليك مجموعة من أهم أنواع الأطعمة التي قد يساعد تناولها على تقوية الجهاز العصبي:
بعض أنواع الخضروات
قد يساعد تناول الخضروات ضمن النظام الغذائي على تحسين صحة الأعصاب وتقويتها ومنها ما يلي:
- الخضروات الورقية الداكنة: مثل: السبانخ، والتي تحتوي على عناصر قد تساعد على تحسين وظائف الخلايا والنواقل العصبية، وإبطاء وتيرة شيخوخة الأعصاب.
- البروكلي: إذ يعد البروكلي أحد أنواع الخضروات الغنية بحمض الفوليك، وهو فيتامين هام قد يتسبب نقص مستوياته برفع فرص الإصابة بمجموعة من المشكلات العصبية، مثل: الاكتئاب، والتعب، ومشكلات الذاكرة، وانفصام الشخصية.
- الشمندر: إذ يحتوي على نسب جيدة من الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وهي عناصر غذائية هامة لصحة الجهاز العصبي.
- الأفوكادو: فهذه الثمار اللذيذة غنية بأحماض أوميغا 3 الهامة للأعصاب.
المكسرات والحبوب
إذا كنت ترغب في تناول أطعمة تقوي الأعصاب والاستمتاع بمذاق رائع في الوقت ذاته تستطيع تضمين المكسرات والبذور والبقوليات الآتية ضمن حميتك:
- الحبوب الكاملة فهي مصدر جيد للكربوهيدرات التي قد تساعد على رفع مستويات السيروتونين في الجسم، مثل: الأرز البني، والدخن، والشوفان.
- البقوليات الغنية بالبروتينات، مثل: الفاصوليا السوداء، والفول، والحمص.
- البذور الغنية بأحماض أوميغا 3، مثل: بذور الكتان، وبذور الشيا.
- المكسرات التي تعد مصدرًا جيدًا للسيروتونين، وهو أحد المركبات الكيميائية التي تساعد على تحسين المزاج، مثل: اللوز، والكاجو، والجوز.
اللحوم والأسماك
تساعد اللحوم والأسماك على تحسين صحة الجهاز العصبي وتقوية الأعصاب احرص على تناول الأصناف الغذائية الآتية بوتيرة منتظمة:
- الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3، مثل: السلمون، والسردين، والتونة.
- الكبدة الغنية بفيتامين ب12 والذي قد يساعد على حماية الأعصاب من التلف.
- اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى الغنية بفيتامينات المجموعة ب، مثل: اللحم البقري، والكبدة.
الفطر (المشروم)
إذا كنت تبحث عن أطعمة تقوي الأعصاب فقد تجد ما تبحث عنه في الفطر، إذ يحتوي الفطر على نسبة عالية من فيتامين ب6 والذي قد يكون له تأثير إيجابي مباشر على إنتاج السيروتونين والنواقل العصبية الهامة للصحة العصبية والنفسية، لذا فإن تناول الفطر قد يساعد على تحسين المزاج ومقاومة الاكتئاب.
