تعد المادلين من الحلويات الشهية والشهيرة، والتي يسهل تحضيرها، وهي من الحلى التي يكثر تقديمها مع الشاي في المساء، واليوم في مطبخ “بنات one” نستعرض كيفية تحضير المادلين بخطوات بسيطة بالمنزل.
كيفية تحضير المادلين بالمنزل
المكونات
- 3 بيض.
- 2 كوب دقيق.
- كوب سكر.
- كوب حليب.
- ½ كوب زيت.
- عصير ليمونه.
- برش ليمونه.
- ملعقة كبيرة بايكينج باودر.
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- اخلطي البيض مع السكر بالخلاط، أضيفي الزيت، برش ليمون، الحليب، عصير الليمون والفانيليا واخلطي.
- أضيفي الدقيق مع البيكنج باودر واخلطي بالملعقة.
- ضعي خليط المادلين في قوالب خاصة مدهونة زيت وأدخليهم الفرن مدة 20 دقيقة أو حتى يستوي.
