يعد الشيش طاووق واحد من أشهى المشويات، كما أنه وجبة صحية، ويسهل تحضيرها، فهي تتكون من قطع الدجاج المشوية، ولا يستغرق طهيها الكثير من الوقت، ولذا في مطبخ “بنات one” نستعرض طريقة عمل شيش طوق بطريقة سريعة وسهلة.
طريقة عمل شيش طوق
المكونات
- قطع دجاج مكعبات، والعدد حسب الرغبة.
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- ثوم مفروم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت زيتون.
طريقة التحضير
- احضري وعاء مناسب الحجم وضعي به مكعبات الشيش طاووق.
- أضيفي الليمون مع الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم.
- رص الشيش طاووق في صينية، وأضيفي على الوجه رشه زيت زيتون.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ادخلي الصينية في الفرن حتى تمام النضج.
