تُعد سلطة الرمان من أطباق المقبلات السهلة والسريعة، والتي يحبها الكثيرين، كما تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات، وفي مطبخ “بنات one” نستعرض طريقة عمل مقبلات الرمان.
طريقة عمل مقبلات الرمان
سلطة الرمات بالجبن
المكونات
- 310 غرام أوراق سبانخ طازجة.
- حبة رمان.
- ½ كوب جوز مقطع.
- ½ كوب جبن فيتا.
- ¼ حبة بصل أحمر.
- 4 ملاعق كبيرة خل.
طريقة التحضير
- اغسل أوراق السبانخ بالماء، ثم صفّها.
- قشّر حبة الرمان، وافصل البذور.
- افرم البصل الأحمر إلى شرائح رقيقة.
- ضع أوراق السبانخ في وعاء كبير.
- أضف البصل والجوز والفيتا، وقلّبهم معًا.
- أضف الرمان والخل على الوجه.
- قدّم سلطة الرمان والسبانخ بادرة.
سلطة الرمان والتفاح
المكونات
- كوب بذور رمان.
- حبة تفاح.
- كوب جوز مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة جبنة فيتا.
مكونات الصلصة
- ⅓ كوب زيت زيتون.
- ¼ كوب خل.
- 3 ملاعق كبيرة عسل.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- رشة ثوم بودرة.
طريقة التحضير
- قطّع التفاح إلى شرائح رقيقة.
- أضف بذور الرمان والجوز والتقاح والجبنة إلى وعاء كبير الحجم.
- أضف مكونات الصلصة في وعاء صغير الحجم.
- اخلط مكونات الصلصة جيدًا لتتجانس.
- اسكب الصلصة فوق وعاء التفاح والرمان.
- أخلطهم معًا جيدًا.
- قدّم سلطة الرمان والتفاح باردة.
اقرئي أيضًا
