تعتبر الفانيليا من المكونات التي تُستخدم بكثرة في الحلويات، وذلك بسبب نكهتها المميزة ورائحتها الذكية، ومن الوصفات التي يمكن استخدام بها الفانيليا “الميلك شيك” والذي يعتبر من المشروبات الباردة الغربية التي انتشرت بكثرة في عالمنا العربي، واليوم في مطبخ “بنات ONE” نتعرف على كيفية عمل ميلك شيك الفانيلا.
كيفية عمل ميلك شيك الفانيلا
المكونات
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقتان من السكر.
- 4 أكواب من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب والسكر ومزيج الآيس كريم والفانيلا في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لحين الحصول على خليط متجانس ناعم القوام، واستمري في الخلط لحين الحصول على رغوة كثيفة على الوجه.
- يبرد الميلك شيك في الثلاجة، ثم يُسكب في كاسات التقديم.
- يقدم الميلك شيك بارداً.
