يُعد الكباب من الأكلات المشوية المفضلة للكثيرين، وهو من الوصفات التي يتم تقديمها في المناسبات والعزومات، وفي مطبخ “بنات one” نستعرض طريقة عمل كباب مشوي على الفحم بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل كباب مشوي على الفحم
المكونات
- لحمة كباب.
- كيزان ذرة كبيرة.
- فلفل الوان.
- باربكيو صوص.
- عسل ابيض.
- ويسترشاير صوص.
- زيت.
- بهارات.
- ثوم بودرة.
- بصل بودرة.
- ماء بصل.
- طماطم شيري.
- بصل.
- ثوم.
- ملح.
- فلفل.
طريقة التحضير
- تبلى اللحمة بالبهارات والبصل البودرة والثوم البودرة والويستر شاير صوص والملح والفلفل.
- ضعي مكعبات اللحمة في العيدان مع الطماطم الشيري والفلفل الألوان والبصل المكعبات وضعيهم على الشواية مع كيزان الذرة ويقلب علي الشواية حتي تنضج المكونات.
- ضعي الكباب والذرة في طبق التقديم وقدميهم.
