يُعد الثوم من الأطعمة الفعالة والتي تساعد على تحسين الصحة العامة للجسم، فهو يعمل على تحسين الدورة الدموية وتحسين عمل الجهاز الهضمي، ولهذا يُنصح بتناوله في الصباح، وفي السطور التالية من “بنات one” نتعرف بشكل أوضح على ما فوائد الثوم على صحة الجسم.
ما فوائد الثوم على صحة الجسم
تشير الدراسات الطبية إلى أن للثوم الكثير من الفوائد على الجسم بسبب احتوائه على مجموعة من العناصر والمعادن الغذائية الهامة، وتتمثل فوائد الثوم فيما يلي:
- يساعد الثوم عند تناوله على الريق على الحفاظ على مستوى الدهون في الجسم، حيث يعمل على تخفيف الدم الطبيعي والمساعدة على استقرار مستوى ضغط الدم والكوليسترول في الجسم.
- يعمل على تقوية الأمعاء بسبب احتوائه على مركبات الكبريت، التي تعمل على امتصاص المغذيات بشكل أفضل.
- يُعد الثوم من المصادر الطبيعية للمضادات الحيوية الفعالة، وخصوصًا في حال تناوله على معدة فارغة.
- يساعد على قتل البكتيريا ومنع تواجدها في القناة الهضمية، كما يحتوي الثوم على مركبات كبريتية مثل الأليسين والألين والأفيون، التي تساعد على علاج البرد والسعال.
- تناول الثوم مبكرًا في الصباح يعمل على تحفيز الهضم والشهية وفقدان الوزن.
- يحتوي الثوم على مركبات الكبريت التي تعمل على تنظيم مستوى ضغط الدم.
- يساعد مركب السلفيدريل في الثوم على إزالة المواد السامة من الجسم، لذلك إذا كنت قد تناولت عشاءً دسمًا الليلة الماضية، فمن الأفضل أن تبدأ اليوم التالي بتناول الثوم.
- يحتوي الثوم النيء على فائدة أكثر من الثوم المطبوخ، وهذا هو السبب في أن الثوم النيء غالبًا ما يكون أحد أكثر المكونات شيوعًا للسلطات والخضروات.
- يعمل على تعزيز المناعة بسبب احتوائه على البوتاسيوم والألياف المعدنية وفيتامين سي.
- يحتوي الثوم على مواد مضادة للأكسدة والتي تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان.
