مطبخك

طريقة شوي السمك على الشواية الكهربائية

السمك من الأكلات الخفيفة التي لها عشاقها، وخصوصًا السمك المشوي حيث يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم، كما أنه خفيف على المعدة، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكِ طريقة شوي السمك على الشواية الكهربائية.

طريقة شوي السمك على الشواية الكهربائية

المكونات

  • كيلو واحدا من السمك البوري الطازج ويجب أن يكون مجفف تماماً من المياه.
  • 50 جرام من الكزبرة الخضراء اللون الطازجة.
  • 100 جرام من الفلفل الحار.
  • 50 جرام من الثوم.
  • 25 جرام من بشر الليمون.
  • 25 جرام من العصير الطازج الخاص بالليمون.
  • 5 جم من الكمون.
  • 10 جرام من ملح الطعام.
  • 10 جرام من الشطة.
  • 500 جرام من الدقيق الردة.
  • 10 جم من بهار الثوم البودر.
  • 10 جرام من بهار البصل البودر.
  • 5 جرام من الشطة البودر.

طريقة شوي السمك على الشواية الكهربائية

طريقة التحضير

  1. قومي بغسل السمك بالملح والليمون والدقيق، ثم اتركيه يُصفى من الماء حتى يجف تمامًا.
  2. اخلطي كل المكونات السابقة معًا.
  3. ضعي السمك على الخليط وافركيهم معًا.
  4. اشعلي الشواية واتركيها حتى تسخن ثم ضعي عليه السمك.
  5. اتركي السمك حتى يأخذ لون من أسفل ثم أقلبيه على الجانب الآخر.
  6. اتركي السمك حتى ينضج ويأخذ لون ثم ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق