البطاطس هي من أكثر أنواع الخضروات التي يتم تناولها، وأهم طرق تحضيرها هي البطاطس المقلية التي لا غنى عن تناولها كوجبة سناكس، أو كمقبلات بجانب الطعام، ومؤخرًا أصبحت البطاطس الودجز واحدة من أنواع البطاطس الشهيرة التي تُقدم في المطاعم، واليوم في مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل بطاطس ودجز بالفرن بطريقة شهية وخفيفة بحيث لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
طريقة عمل بطاطس ودجز بالفرن
المكونات
- 2 بطاطس متوسطة الحجم، ويمكن استخدام البطاطا الحلوة.
- 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- ملعقة كبيرة مسحوق بصل.
- ملعقة كبيرة مسحوق الثوم.
طريقة التحضير
- اغسلي البطاطس ثم قومي بتقشيرها.
- قطعي كل حبة من البطاطس إلى نصفين ثم قطعي كل نصف إلى 4 أو خمس أنصاف بالطول.
- ضعي البطاطس في وعاء وأضيفي لها زيت الزيتون.
- أضيفي لهم الفلفل الأسود والثوم والبصل وقلبيهم معًا جيدًا.
- احضري صينية وضعي بها ورق زبدة وادهنيه بالزيت.
- ضعي البطاطس على الصينية وضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ثم اخرجي الصينية وقدميها.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل خلية النحل سالي فؤاد بالجبنه.
- طرق عمل السبانخ بأكثر من وصفة.
- طريقة عمل اللحمة بالبصل والطماطم.
