مطبخك

طريقة عمل السيزر بالدجاج

السلطة جزء أساسي من السفرة لا يجب الاستغناء عنها، فهي تقدم للجسم قيمة غذائية عالية، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج لها الجسم، ومن أنواع السلطات المميزة التي لها قيمة غذائية كبيرة سلطة السيزر دجاج، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل السيزر بالدجاج.

طريقة عمل السيزر بالدجاج

المكونات

  • 2 صدر دجاج منزوع الجلد والعظم.
  • 4 شرائح توست سميكة مقطعة مكعبات.
  • ثمرة خس كابوتشي فص ثوم.
  • ½ كوب بارميزان مبشور.
  • 5 ملاعق كبيرة مايونيز.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ¾ ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملح وفلفل أسود.
  • طريقة عمل السيزر بالدجاج

طريقة التحضير

  1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  2. في وعاء ضعي الخبز والملح و2 ملعقة من الزيت وقلبيهم معًا.
  3. في صينية ضعي ورق زبدة ضعي فوقه الخبز وضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمص.
  4. في وعاء آخر الدجاج والملح والفلفل والبابريكا والزيت وقلبيهم معًا.
  5. ضعي مقلاة على النار غير لاصقة ثم ضعي الدجاج بها، وقلبيه على النار لمدة 5 دقائق أو حتى تمام النضج.
  6. قطعي الدجاج المشوي إلى شرائح رفيعة واتركيه جانبًا.
  7. في الخلاط ضعي الأنشوجه والثوم والفلفل والخل والليمون، واخفقيهم معاً.
  8. أضيفي المايونيز واخلطيهم معاً.
  9. في طبق التقديم ضعي أوراق الخس ثم قطع الدجاج والخبز وصوص الأنشوجة والبارميزان وقدميه.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق