مطبخك

طريقة عمل قراقيش بطريقة ناجحة ومضمونة

القراقيش هي أحدى المعجنات والتي يتم تناولها على مدار العام، ولكن يكثر تحضيرها بالعيد، لطعمها اللذيذ وقلة المكونات المستخدمة بها، ويقدم لكم بنات one طريقة عمل قراقيش بالتفصيل بطريقة ناجحة ومضمونة.

طريقة عمل قراقيش

المكونات

  • كيلو دقيق.
  • 4 ملاعق سكر.
  • ملعقة ملح.
  • ملعقة شمر.
  • كوب سمسم محمص.
  • 2 كوب سمن بلدي.
  • ملعقة خميرة.
  • كوب لبن.
  • ماء للعجن.

طريقة عمل قراقيش بطريقة ناجحة ومضمونة

طريقة التحضير

  • يتم وضع الخميرة والسكر في كوب اللبن، ويترك لمدة دقيقتين.
  • نقوم بتحميص الشمر على النار، ونطحنه جيداً.
  • في وعاء خارجي يتم وضع الدقيق والسمن والسكر والشمر والملح معا، ونخلطهم جيداً.
  • نضع على الدقيق الخميرة، ونعجنهم معاً.
  • نترك العجين بعد عجنه جيداً لمدة ساعة.
  • نبدأ في فرد العجين وتقسيمه على حسب المفضل لك.
  • نضع القراقيش في صينية مدهون بالسمن، وندخلها في فرن ساخن، على درجة حرارة 180 درجة، ويترك حتى تمام النضج.
  • تخرج القراقيش من الفرن وتترك لتبرد.

اقرئي أيضًا:

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق