المضغوط

طريقة عمل المضغوط بالدجاج

يعتبر مضغوط الدجاج واحد من أشهى الأطباق الخليجية، ويعتمد في طريقة تحضيره على الأرز والبهارات الحارة، وترجع تسميته بالمضغوط، حيث يتم طهيه…

أكملي القراءة »

طريقة طبخ المضغوط بالدجاج

مضغوط اللحم ومضغوط الدجاج من الأطباق الشهيرة في جميع دول الخليج وخاصةً اليمن والسعودية، ويتشكل هذا الطبق من الدجاج والأرز ويتم تحضيره…

أكملي القراءة »