أحدى حلويات التي يتم تناولها في الأعياد، والتي يتم تقديمها للضيوف، حيث تعتبر أحدى أنواع الحلويات الغير مضرة فهي لا تحتوي على أي ألوان صناعية أو مكسبات طعم، كما أن إعدادها بالمنزل يجعلها ذات طعم لذيذ وصحي، ويقدم لكِ مطبخ بنات one طريقة عمل الغريبة في البيت.
طريقة عمل الغريبة في البيت
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- رشه ملح.
- كوب سمن.
- ثلاث أرباع كوب سكر بودر.
- بياض بيضة.
- كيس فانيليا.
- حبات فستق مقشر للتزيين.
أقرئي أيضًا: طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نضع كل من السمن، والسكر، ونقوم بخفقهم بالمضرب اليدوي أو الكهربائي، حتى يصبح لونهم ابيض كريمي.
- يتم إضافة بياض البيضة، والفانيليا ونواصل الخفق.
- نضع الدقيق مع تقليبه بخفة وسرعة.
- نبدأ في أخذ كرات صغيرة من العجين، ونكورها ونضعها بالصينية ونضع فوقها حبة الفستق المقشر.
- بعد الانتهاء من رص الغريبة نضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 160 درجة، لمدة 10 دقائق على الأكثر أو حتى تمام النضج.
- ولكن يجب العلم أنه لا يجب تركها حتى يتغير لونها وتتعرض للحرق.
أقرئي أيضًا: طريقة عمل 5 كيلو قراقيش.
