الزعفران من النباتات التي تساعد على تغير الحالة المزاجية، كما أن له فوائد كثيرة على الصحة، فهو يعمل على قتل الخلايا السرطانية وتقليل التورم والعمل كمضادات الأكسدة، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة القهوة العربية بالزعفران.
طريقة القهوة العربية بالزعفران
المكونات
- قهوة مطحونة.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- رشة زعفران.
- فنجان قهوة.
- عسل أو سكر.
طريقة التحضير
- أضيفي الزعفران والقرفة والقهوة في الوعاء وقلبيهم حتى يتجانسوا معًا.
- أضيفي الماء إلى الحد الذي تريدينه.
- ضعي القدر على النار واتركيه يغلي لبعض الوقت.
- دعيها ترتاح لتبرد.
- صبي القهوة في الكوب الخاص بك وقومي بتحليتها بالعسل أو السكر.
اقرئي أيضًا
- أنواع المشروبات الساخنة الشهية لفصل الشتاء.
- طريقة عمل القهوة التركية والفرنسية.
- ما طريقة عمل السحلب.
