البسبوسة الصيامي من الحلويات السهلة والسريعة التي يبحث عنها البعض خاصة في أيام صيام الأقباط، كما أنها خفيفة على المعدة وسعراتها الحرارية أقل نظرًا لعدم استخدام السمن أو الزبدة بها، وإليك من مطبخ “بنات one” طريقة عمل البسبوسة صيامى في خطوات بسيطة.
طريقة عمل البسبوسة صيامى
المكونات
- 2 كوب سميد.
- كوب جوز هند.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- ثلاثة أرباع كوب زيت.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- كوب عصير.
- برتقال.
مكونات الشربات
- 2 كوب سكر.
- كوب عصير.
- برتقال.
- كوب ماء.
- بشر برتقال للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي مكونات البسبوسة معًا وقلبيهم جيدًا.
- ضعي الخليط السابق في صينية وضعيها في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- اخرجي البسبوسة وضعيها عليها الشربات وهو ساخن.
- غطيها وضعيها في مكان دافئ لمدة عشر دقائق ثم قطعيها وقدميها.
طريقة عمل الشربات
- في إناء اخلطي كل مكونات الشربات وقلبيهم معًا.
- اتركي الشربات على النار يغلي حتى يصبح قوامه مناسب.
