تعتبر الشيكولاتة أحد أنواع الحلويات الأكثر استهلاكًا، حيث يحبها الكبار والصغار ويتهافتون على شراءها، فهي تُعد مصدر السعادة والفرح للبعض، وتشير الدراسات أن تناول الشوكولاتة يعدل المزاج، ويحمي من الاكتئاب، وهناك الكثير من الأنواع، فمنها ما يسمى بـ الشوكولاتة البيضاء، أو الشوكولاتة السوداء، وغيرها، وفي التالي من مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل الشوكولاتة بالبيت بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
طريقة عمل الشوكولاتة بالبيت
المكونات
- كوب من الزيت.
- كوب من الماء.
- أربع ملاعق كبيرة الحجم سكر.
- ست ملاعق كبيرة الحجم كاكاو.
- ملعقتان كبيرتا الحجم من حليب البودرة.
طريقة التحضير
- قومي بوضع السكر والكاكاو والحليب في الخلاط الكهربائي وأخفقيهم معًا.
- أضيفي الزيت والماء إلى الخلاط بالتدريج.
- استمري في خفق المكونات جيدًا حتى تتجانس وتمتزج معًا.
- الآن أصبح لديك شيكولاتة سائلة جاهزة يمكنك وضعها في برطمان نظيف ومعقم في الثلاجة أو وضعها في قوالب الثلج ووضعيها بالفريزر حتى تتماسك ثم أخرجها ووضعها برطمان ثم وضعها بالثلاجة للاستخدام.
