يُعد الترافل من الحلويات الباردة الشهية والمشهورة، حيث يعتبر من الوصفات سهلة التحضير، والتي لا تحتاج إلى وقت طويل للتحضير، وتعتبر من الوصفات الشهية التي يمكن تقديمها للضيوف وفي المناسبات، وهناك العديد من الوصفات الخاصة بالترافل منها ترافل الشوكولاتة، ترافل الكراميل والكريمة، ترافل جوز الهند أو كرات جوز الهند، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكِ طريقة عمل أوريو ترافل بالخطوات.
طريقة عمل أوريو ترافل
المكونات
- 1 عبوة أوريو.
- 8 قطع جبن كريمي، مذاب.
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا نقي.
- 2 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء، مذابة.
- ½ كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاة، مذابة.
طريقة التحضير
- ضعي في الخلاط البسكويت حتى يفرم إلى قطع صغيرة.
- ضعي البسكويت في وعاء وأضيفي الفانيلا وقلبي الخليط جيدًا.
- ضعي ورق زبدة في صينية.
- شكلي الخليط على هيئة كرات صغيرة.
- ضعي الكرات على ورق الزبدة وضعيهم في الفريزر حتى تتماسك.
- اخرجي كرات الترافل واغمسيها في الشيكولاتة البيضاء المُذابة حتى تغطيها ثم ضعيها في الصينية.
- رشي وجه الترافل بالشيكولاتة وبقية فتات البسكويت ثم ضعيها في الفريزر مرة أخرى حتى تتجمد.
- الآن يمكنك تقديم ترافل الشيكولاتة.
