مطبخك

طريقة حشو السبرنج رول باللحم المفروم

المقبلات هي من الأكلات الأساسية والتي تساعد على فتح الشهية، وهناك الكثير من أصناف المقبلات التي يمكن تحضيرها، ومنها السبرنج رول الذي يتميز بمذاقه الشهي وإمكانية تحضيره بأكثر من حشو، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة حشو السبرنج رول باللحم المفروم.

طريقة حشو السبرنج رول باللحم المفروم

المكونات

  • عشرون ورقة من عجينة السبرينج رول.
  • خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.
  • نصف كوب من الكزبرة الناعمة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من: الثوم والزنجبيل المفرومين.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من: صلصة الصويا، الورشيستر صوص.
  • كوب ملفوف أبيض مفروم.
  • كوب ملفوف بنفسجي مفروم.
  • كوب جزر مبشور.
  • كوب زيت ذرة للقلي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.

طريقة حشو السبرنج رول باللحم المفروم

طريقة التحضير

  1. ضعي مقلاة على النار وأضيفي الزيت والثوم وقلبيه حتى يصفر لونه ثم ضعي اللحم المفروم وقلبيه على النار حتى ينضج.
  2. أضيفي كل من الملفوف الأبيض، الجزر المبشور، الفلفل الأسود، الملفوف البنفسجي، والكزبرة، وقلبيهم معًا لمدة 5 دقائق.
  3. قللي درجة الحرارة وضعي الصويا صوص والورشيستر صوص.
  4. في وعاء ضعي الدقيق والماء وقلبيهم حتى يذوب الدقيق.
  5. ضعي الحشو على رقائق السبرنج من الطرف ولفيها على شكل أسطوانة، ثم ثبتي الخليط بالقليل من الماء بالدقيق.
  6. ضعي مقلاة على النار وضعي بها القليل من الزيت واتركيه يسخن ثم ضعي السبرنج رول وقلبيه على الجهتين حتى يصبح لونه ذهبي.
  7. قدمي السبرنج رول ساخن مع صلصة السريراتشا.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق