تعتبر الساندويتشات واحدة من الأكلات التي يحبها الشباب كثيرًا، فهي سهل تناولها وسريعة التحضير، ومن أنواع الساندويتشات الشهية ساندويتش اللحم المفروم، الذي يمد الجسم بالبروتين والألياف، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة عمل سندويشات لحم مفروم.
طريقة عمل سندويشات لحم مفروم
المكونات
- لحم مفروم ناعم.
- بصل مقطع ناعم.
- فلافلة شرائح طولية رفيعة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ببريكا.
- بهارات لحم.
- زعتر جاف.
- بصل بودر.
- ثوم بودر.
- جوزة الطيب.
- زنجبيل.
- ملعقة من معجون الطماطم.
طريقة التحضير
- قومي بوضع اللحم في المفرمة الكهربائية وافرميه جيدًا.
- ضعي مقلاة ذات حجم مناسب على النار وأضيفي بها الزيت والبصل وقلبيهم معًا حتى يتغير لون البصل.
- أضيفي اللحم المفروم وقلبي المكونات معًا.
- ضعي شرائح الفلفل على اللحم وقلبيهم معًا.
- أضيفي البهارات والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والببريكا وجوزة الصيب وبهارات اللحم.
- بعد جفاف الماء من اللحم ضعي الصلصة وقلبيهم معًا.
- قللي درجة حرارة النار أسفل اللحم.
- افتحي الخبز وضعي بداخله اللحم المفروم وتناوليه مع البطاطس الشيبس.
