البرتقال من الفاكهة الموسمية التي تنتمي إلى عائلة الحمضيات، ويُعد من أكثر الفاكهة المستهلكة في فصل الشتاء، ويحتوي البرتقال على العديد من الفوائد الصحية التي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن، لذا تسعى الأمهات إلى تخزين البرتقال حتى يمكنها تقديمه لأسرتها طوال العام، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة تخزين عصير البرتقال في الفريزر.
طريقة تخزين عصير البرتقال
- يمكن تخزين البرتقال في الفريزر لمدة طويلة تصل إلى 4 شهور دون أي تغيير في مذاقه.
- ضعي البرتقال في مكان جيد التهوية حتى لا تتكون عليه طبقة من العفن.
- قطعي البرتقال إلى نصفين.
- اغسلي يديك وماكينة العصر جيدًا وجففيها من الماء.
- ضعي نصف البرتقال فوق سكينة العصير واعصريه في الوعاء الخاص بالجهاز.
- ضعي العصير في أكياس حفظ الطعام وأخلقيه جيدًا حتى لا يدخل إليها الهواء.
- ضعي عصير البرتقال في الفريزر واتركيه يجمد.
نصائح عند تخزين البرتقال
- يمكنك وضع عصير البرتقال في الثلاجة لمدة أقصاها 3 أيام.
- يجب تعقيم العصارة جيدًا والتأكد من نظافتها قبل وبعد عصر البرتقال.
- يمكن وضع البرتقال في قوالب الثلج وتركها في الفريزر عدة ساعات حتى تتجمل ثم نقلها إلى أكياس الفريزر وتخزينها.
اقرئي أيضًا
