الحواوشي من الأكلات المصرية الشعبية التي تُقدم في الكثير من المطاعم، ويتميز بمذاقه الشهي والمفضل للصغار والكبار أيضاً، ويمكنك تحضير الحواوشي في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة وشهية، ولذلك سنعرض لكم في “بنات ONE” كيفية عمل الحواوشي في المنزل خطوة بخطوة.
كيفية عمل الحواوشي في المنزل
المكونات
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 2 حبة فلفل أخضر.
- حبة فلفل حار.
- ملح.
- فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم.
- عيش بلدي.
طريقة التحضير
- افرمي البصل جيداً وأضيفي إليها الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحم.
- أضيفي اللحم المفروم إلى المكونات السابقة.
- قطعي الفلفل الرومي والفلفل الحار إلى اللحم والبصل.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً وتتداخل جميع النكهات.
- افتحي كل رغيف من الخبز فتحة صغيرة من الأمام، وضعي به كمية مناسبة من حشوة الحواوشي.
- أدهني كل رغيف من الخبز باستخدام خليط من السمنة والزيت.
- لفي كل رغيف في ورقة من الفويل.
- رصي الحواوشي في صينية فرن، وضعيها في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى ينضج.
- قدمي الحواوشي ساخناً مع السلطة الخضراء وسلطة الطحينة والبطاطس المقلية.
اقرئي أيضاً
- طريقة عمل الحواوشي في المنزل مثل المطاعم.
- طريقة عمل البليلة المصرية بالحليب بخطوات سريعة.
- طريقة عمل أرز مندي في قدر الضغط.
