مطبخك

أكلات جديدة للغداء بأفكار مختلفة وسريعة التحضير

تحضير الطعام يتم يومياً لذا مع الوقت تبدأ السيدات في تكرار الأكلات، وهو الأمر الذي يمل منه الجميع، لذا أحضرنا لكِ في مطبخ بنات ONE مجموعة من أكلات جديدة للغداء بأفكار مختلفة وسريعة التحضير.

أكلات جديدة للغداء

1- سمك مع صلصة البشاميل

المكونات

  • كيلو سمك فيليه.
  • زيت.
  • فلفل أسود.
  • كزبرة مفرومة.
  • عصير ليمون.
  • زبدة.
  • بصلة مفرومة.
  • دقيق.
  • لبن.
  • 2 بيضة مسلوقة.
  • 100 جم جبن موزريلا.

طريقة التحضير

  1. يتم تقطيع السمك الفيليه، ويتبل بالزيت والفلفل والكزبرة والملح والليمون، ويتم تركه في الثلاجة لمدة ساعة.
  2. ثم بعد مرور الساعة نبدأ في قلي السمك في مقلاة غير لاصقة، حتى يصبح لونه ذهبياً.
  3. يوضع السمك في صينية.
  4. نضع في إناء آخر الزبدة والبصل ونقلبهم معاً.
  5. نضيف الدقيق ونقلبه، ثم نضيف الحليب، ونقلب جيداً.
  6. يضاف البيض المسلوق إلى البشاميل.
  7. نضع صلصلة البشاميل على صينية السمك الفيليه، نرش على الوجه الجبن.
  8. توضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق على 180 درجة.

أكلات جديدة للغداء بأفكار مختلفة وسريعة التحضير

أقرأي أيضًا: طريقة عمل شوربة السى فود.

2- لفائف الكريب بالسبانخ و الدجاج

المكونات

  • دقيق.
  • حليب.
  • صدور دجاج مقطعة مكعبات.
  • كوب ورق سبانخ.
  • 3 ملعقة جبن مبشورة.
  • 3 ملعقة جبن بارميزان مبشورة.
  • حبة بصل مقطعة.
  • زبدة.
  • ملح.
  • فلفل.
  • نصف كوب صلصة.
  • كريب.

طريقة التحضير

  1. أولاً قومي بإشغال الفرن حتى يكتسب درجة الحرارة المطلوبة.
  2. حضري البشاميل بالطريقة المعتادة.
  3. ضعي مقلاة على النار، وضعي بها الزبدة والبصل والدجاج، وقلبيهم معاً لعدة دقائق.
  4. ضعي البشاميل والسبانخ، والجبن.
  5. قلبي الخليط معاً جيداً.
  6. افردي الكريب وضعي فوقه الخليط السابق، ثم لفيه وضعيه في صينية.
  7. ضعي صلصة البيتزا في المقدمة، وادخليها الفرن لمدة ربع ساعة.

أقرأي أيضًا: طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق