البسبوسة هي أحد الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثيرين، ويوجد منها الكثير من الأنواع المختلفة، مثل البسبوسة بالقشطة والمكسرات والمهلبية، ويقدم لكِ مطبخ بنات one اسهل طريقه لعمل البسبوسه في المنزل.
اسهل طريقه لعمل البسبوسه
المكونات
- 3 كوب سميد.
- 2 كوب زبادي.
- كوب سكر.
- نصف كوب جوز الهند.
- كيس من البيكنج بودر.
- علبة قشطة.
- 2 ملعقة سمن.
- ملعقة فانيليا.
- طحينة.
- فستق مطحون.
- ورق زبدة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كعك العيد الناعم الفاخر لسالي فؤاد.
مكونات الشربات
- 2 كوب سكر.
- 2 كوب ماء.
- ربع ملعقة فانيليا.
- ملعقة سمن.
- عصير ليمونه.
طريقة التحضير
- يتم وضع السميد مع السمن وخلطهم جيداً.
- يضاف إليهم الزبادي، ويخلطوا حتى يصبح الخليط متجانس.
- نضع ورق الزبدة في صينية ثم يتم دهنه بالطحينه.
- يوضع عليه خليط السميد.
- يرش من الأعلى بالفستق.
- توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة أو حتى النضج.
- أثناء ذلك يتم التحضير لشربات البسبوسة فيتم وضع كل المكونات في قدر على النار، وتركه حتى يغلي.
- بعد إخراج الصينية من الفرن يوضع عليها الشربات وهو ساخن.
- يتم تغطية الصينية ووضعها في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى.
- بهذا تكون البسبوسة جاهزة وتزين بالقشطة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل القطايف في المنزل بطريقة سهلة.
