الغريبة هي إحدى أنواع حلويات العيد والتي تتعدد طرق تحضيرها، وهي من أنواع الحلويات اللذيذة وسريعة التحضير، إليك من بنات one طريقة عمل الغريبة السورية بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل الغريبة السورية
المكونات
• كوب سكر بودرة.
• كوب سمن.
• كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• ربع كوب فستق حلبي للتزيين.
طريقة تحضير الغريبة السورية
• في وعاء للعجن، ضعي الدقيق بعد نخله جيدا ثم أضيفي له السمن، واخلطيهم جيدا.
• أضيفي إليهم السكر البودرة ثم اعجني المكونات جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة.
• شكلي العجين على شكل كرات صغيرة، ثم رصيها في صينية فرن، وزيني الوجه بالفستق.
• أدخلي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 160 درجة، لمدة 10 دقائق، أو ربع ساعة على الأكثر حتى تنضج.
• أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد، ثم ضعيها في طبق التقديم.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل 5 كيلو قراقيش.
