مطبخك

طريقة عمل بسكويت العيد الناعم بالخطوات

تفضل كثير من الأمهات عمل كحك العيد مع بسكوت النشادر في المنزل، وعدم شرائهم للحفاظ على صحة أطفالها وضمان سلامتهم، وكأحد مظاهر الاحتفال بعيد الفطر المبارك، وإليك من بنات one طريقة عمل بسكويت العيد الناعم بالمقادير والخطوات المضمونة والمجربة.

طريقة عمل بسكويت العيد الناعم

إليك سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير البسكوت للعيد وكل عام وأنتم بخير:

المقادير

• 250 جرام زبدة لينة بدرجة حرارة الثلاجة.

• 100 جرام من السكر البودرة.

• 110 ملليلتر لبن.

• 3 بيضات.

• ملعقة صغيرة فانيليا.

• ملعقة كبيرة نشادر.

• 375 جرام دقيق.

• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة عمل بسكويت العيد الناعم بالخطوات

اقرئي أيضًا: طريقة عمل الغريبة السورية بمذاق رائع.

طريقة عمل بسكويت النشادر

• قومي بخفق الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي، على درجة عالية حتى تصبح هشة وذات قوام كريمي، ثم ضيفي الفانيليا و حبات البيض الواحدة تلو الأخرى.

• في وعاء جانبي قومي بتدفئة اللبن، ثم ضيفي إليه ملعقة النشادر وقلبيها جيدا حتى تذوب، ثم ضيفهم إلى خليط الزبدة والسكر والبيض.

• أستمري في خفق جميع المكونات معا حتى تمتزج جيدا، ثم ضيفي البيكنج بودر والدقيق ورشة ملح واخلطيهم معا بملعقة خشبية، أو باليد حتى تتكون عجينة لينة.

• ضعي العجينة في كيس حلواني، ثم أبدئي بتشكيل البسكوت على صواني الفرن المدهونة بقليل من الزيت.

• إذا كنت تريدين استخدام ماكينة البسكويت، ضيفي 125 جرام من الدقيق، حتى تكون العجينة أكثر تماسكا.

• ضعي صواني البسكوت في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى يأخذ لون ذهبي جميل.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق