المصابيب من الأكلات الخليجية والتي يشتهر تقديمها كثيرًا في المملكة العربية السعودية، وهي تشبه إلى حد ما طريقة تقديم وعمل القطايف أو البانكيك، فتعرفي معنا في مطبخ “بنات one” على طريقة عمل المصابيب دون بيض بخطوات بسيطة وشهية.
طريقة عمل المصابيب دون بيض
المكونات
- 1 كوب دقيق أسمر.
- ½ كوب دقيق أبيض.
- ¼ كوب سكر.
- كوب ماء دافئ.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- ¼ كوب حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- رشة حبهان، زعفران، قرفة.
طريقة التحضير
- في الخلاط ضعي كل المكونات حتى تصبح لديكِ عجينة ناعمة بدن تكتلات.
- سخني الصاج ثم اصنعي دوائر صغيرة من القطايف.
- اتركيها حتى تنضج ثم اقلبيها.
