التغيير في أصناف الطعام أمر ضروري وهام، وخصوصًا في السندوتشات، فهناك العديد من الأنواع والأصناف التي يمكن تقديمها، وفي التالي من “بنات one” نتعرف على طريقة عمل سندويشة الزعتر بطريقة شهية لتقديمها لأسرتك.
طريقة عمل سندويشة الزعتر
المكونات
- ثلث كيلو جرام من الزعتر الأخضر.
- ملعقتان صغيرتان من السمسم المُحمص.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق السماق.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- رشة من ملح الطعام.
- قطعتان من خبز الشراك.
- أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- قومي بفرم أوراق الزعتر الأخضر فرماً ناعماً، وبعدها اخلطي كلّأً من الزعتر، والسمسم، والسماق، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والملح، وزيت الزيتون في وعاء.
- افردي خبز الشراك، وادهنيه بالحشوة، ثم لفيه، ثم ضعي الماء على الجريل، ثمّ ضعي الساندويشات لدقائق قليلة وقدميها فيما بعد.
