البيتزا من الوجبات المفضلة كثيراً عند الكبار والصغار، وهي من الوجبات التي لا تحتاج إلى وقت كبير في تحضيرها، كما تعتمد على مكونات بسيطة، كما يمكن حشوها بمختلف الأنواع، وفي التالي من مطبخ بنات ONE نقدم لكم طريقة عمل ساندوتش البيتزا.
طريقة عمل ساندوتش البيتزا بالدجاج
المكونات
- قطعتان من صدور الدجاج.
- حبتان من البصل.
- حبتان متوسطتان الحجم من الفلفل الرومي الأخضر.
- قرن من الشطة الحارة.
- حبة كبيرة الحجم من الجزر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ربع كوب من المشروم.
- رشة ملح حسب الرغبة.
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
- زيتون أسود مقطع حلقات.
- جبنة موتزريلا حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع الدجاج إلى شرائح، وأيضًا البصل والفلفل الأخضر والجزر.
- ضعي مقلاة على النار وبها القليل من الزيت واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه.
- بعد أن يتغير لون الدجاج ضعي البصل والفلفل والجزر وقلبيهم معاً.
- أضيفي قرن الشطة بعد تقطيع حلقات.
- ضعي الزيتون والمشروم وقلبيهم مع المزيج لمدة 5 دقائق.
- نضيف الملح والفلفل والبهارات السابقة.
- نغلق النار، ونضع المكونات في خبز الفينو، ونضع فوقه الجبن الموزريلا، ثم نضعه في المقلاة مرة أخرى على نار هادئة جداً لتسخينه فقط حتى تذوب الجبن، ثم يقدم.
