البطاطس المهروسة من الوصفات الشهية والخفيفة التي يمكن تناولها في كل الأوقات، فيمكن تناولها مع الثوم والبقدونس ويمكن تناولها مع البيض، فتعرفي معنا في مطبخ “بنات one” على طريقة عمل بطاطس بالثوم.
طريقة عمل بطاطس بالثوم
المكونات
- نصف كيلو بطاطس.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بقدونس.
- 5 فصوص ثوم.
- ملعقة زيت.
طريقة التحضير
- قومى بسلق البطاطس في مياه بها ملح وعندما تبرد قومي بتقشيرها.
- صفى البطاطس ثم اهرسيها جيدًا بالشوكة.
- أضيفي الثوم بعد فرمه والملح والفلفل الأسود والزيت والبقدونس وقلبيها جيدًا مع البطاطس.
- تقدم البطاطس المهروسة مع السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة والخبز البلدي الطازج، كوجبة خفيفة يمكن تناولها على العشاء.
