تعد القهوة من المشروبات الأساسية في كل بيت، كما أنها تحتوي على الكثير من الفوائد والقيمة الغذائية العالية، وهناك عدة طرق لتحضير القهوة، وفي “بنات one” نتعرف على طريقة صنع القهوة السعودية بالخطوات.
طريقة صنع القهوة السعودية
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من الهال.
- 3 حبات من القرنفل.
- القليل من الزعفران.
- 3 أكواب من الماء.
طريقة التحضير
- ضعي الماء في ركوة أو قدر وضعيه على النار واتركيه حتى الغليان، ثم أضيفي القهوة والهيل مع التقليب، واتركيها حتى تغلي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي القرنفل وقلبي القهوة مرة أخرى ثم اتركيها تغلي لمدة 3 دقائق أخرى إضافية، ثم ارفعي المكونات من على النار، وغطيها مدة دقيقة واحدة.
- أضيفي الزعفران حسب الرغبة، ثم وزعيها في الفناجين، وقدميها ساخنة.
