تُعد الذرة من أنواع الخضروات التي أصبحت تُستخدم في العديد من الوصفات، مثل اليخنات والشروبة والسلطات، ويعود استخدام الذرة في السلطات في الأصل للمكسيك، حيث تم خلط الذرة المشوية مع الجبن ومسحوق الفلفل الحار، وتناولها فوق شريحة خبز، ثم تطورت الوصفات فيما بعد ليتم إدخال الخضار الورقي للسلطة، وانتشرت بعد ذلك وتم ابتكار العديد من وصفات سلطات الذرة في جميع أنحاء العالم، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة سلطة الذرة الحلوة بوصفة بسيطة وسهلة.
طريقة سلطة الذرة الحلوة
المكونات
- 1 كوب ذرة حلوة.
- 2 كوب مايونيز.
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
طريقة التحضير
- في وعاء، أضيفي الذرة الحلوة والمايونيز، واخلطي المزيج جيداً.
- زيّني السلطة بالبقدونس وضعيها في البراد.
- قدميها باردة.
