أم علي من أصناف الحلويات المميزة والتي لها مذاق شهي، وتتميز ببساطة مكوناتها، وسهولة تحضيرها، حيث يتم تحضيرها من خبز التوست والحليب وعدد من النكهات، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكِ طريقة أم علي بالبسكويت بوصفة شهية.
طريقة أم علي بالبسكويت بوصفة شهية
المكونات
- علبة من البسكويت السادة.
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
- ربع كوب من القشطة.
- ربع كوب من الفستق الحلبي.
- ربع كوب من الزبيب.
طريقة التحضير
- ضعي حبات البسكويت في طبق بايركس.
- ضعي الحليب في إناء واتركيه على النار حتى يسخن.
- أضيفي القشطة وماء الزهر وقلبي المكونات معًا حتى يتجانس الخليط.
- ضعي الحليب على البسكويت حتى يغمره تمامًا.
- ضعي البايركس في الفرن لمدة ربع ساعة.
- اخرجي الصينية من الفرن وزينيها بالفستق الحلبي والزبيب.
