الفطر الهندي أو الكفير يُعتبر من أنواع الحليب المخمر بطريقة معينة، ويتميز باحتوائه على أنواع من البكتيريا تساعد في تحسين عملية الهضم ومعالجة الكثير من المشاكل الصحية،كما يعمل على تنظيم الهرمونات في الجسم وتحسين الحالة المزاجية، فتابعوا في السطور التالية من “بنات ONE” كافة التفاصيل حول فوائد الفطر الهندي المتعددة.
ما هو الفطر الهندي
الفطر الهندي هو أحد أنواع منتجات الحليب المخمرة، والذي يتم صنعه عن طريق تخمير الحليب، ويتميز باحتوائه على الكثير من الفيتامينات والبكتيريا النافعة، مما جعل له الكثير من الفوائد الصحية ودور كبير في علاج الكثير من المشاكل والأمراض الصحية المختلفة، ومن أهمها عسر الهضم واضطرابات المعدة.
ما هي فوائد الفطر الهندي
- يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم، ولذلك فيعتبر هام للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم، إذ يُقلل من امتصاص الجسم للدهون الثلاثية التي توجد في الأطعمة.
- يتميز الفطر الهندي باحتوائه على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والبوتاسيوم.
- يساهم الفطر الهندي في تحسين عملية هضم اللاكتوز، ولذلك له دور هام في الحد من أعراض الإصابة بمتلازمة عدم تحمل اللاكتوز.
- يحتوي الفطر الهندي على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، ولذلك يساعد في الوقاية من التهابات الجسم المختلفة، مثل التهابات المعدة والأمعاء والالتهابات المهبلية وعدوى الخميرة.
- يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي وبالتالي يعمل على السيطرة على الوزن والحفاظ عليه.
نصيحة بنات ONE
وختاماً وبعد أن عرضنا لكم الفوائد المتعددة التي يوفرها الفطر الهندي، إلا أن الإكثار من تناوله يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، وخاصةً للأشخاص الذين يعانون من اضطراب الجهاز المناعي.
اقرئي أيضاً
- فوائد أكل كبدة الخروف وأضرارها.
- فوائد الكركم للوجه وأهم وصفاته للبشرة.
- فوائد الطعام الصحي للجسم وأهم الأطعمة التي يحتاج لها.
