مطبخك

طريقة عمل الحواوشي مروة الشافعي

مروة الشافعي هي أحد السيدات اللاتي تميزن في تقديم الأكل المصري البسيط من خلال صفحتها على الفيس بوك، ثم بعد ذلك تم التعاقد معها في العمل مع أكثر من قناة تليفزيونية مصرية، وتميزت مروة الشافعي بتقديم الكثير من الأكلات المميزة بطريقة بسيطة دون مجهود، واليوم في بنات one نعرض لكم طريقة عمل الحواوشي على طريقة مروة الشافعي.

طريقة عمل الحواوشي

المكونات

  • نصف كيلو لحمة بها دهن.
  • بصلة واحدة مفرومة.
  • طماطم مقطعة مكعبات.
  • 2 حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات.
  • 2 فص ثوم مهروسين.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • ملعقة صغيرة بصل بودر.
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر.
  • رشة حبهان مفروم.
  • رشة جنزبيل فرش.
  • رشة سماق.
  • معجون هريسة حار “اختياري”.
  • 6 خبز أبيض بالردة.

طريقة عمل الحواوشي مروة الشافعي

أقرئي أيضًا: أشهى الأكلات من المطبخ العربي.

طريقة تحضير الحواوشي

  1. قومي بخلط كل المكونات معاً.
  2. ضعي جزء من اللحم في رغيف الخبز من الداخل.
  3. احضري طاجن فخار، وضعيه على النار، ولكن قبل ذلك ضعي حاجز بينه وبين النار مثل “شياطة الأرز”، واجعلي النار هادئة.
  4. بفرشاة الزيت أمسحى رغيف خبز الحواوشي من كلا الجانبين بالزيت.
  5. ضعي خبز الحواوشي في الفخار الموجود على النار.
  6. اتركي الخبز لمدة عشر دقائق على كل جنب أو حتى تمام النضج.
  7. بعد الانتهاء من كل كمية الخبز، ضعي الحواوشي في إناء، ثم اشعلي فحمة وضعيها في قطعة من الفويل في إناء الحواوشي، ثم أطفئيها بالزيت، حتى تمنح الحواوشي رائحة الفحم.

أقرئي أيضًا: وصفات اكل سهلة وغير مكلفة.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق