مطبخك

اكلات سريعه التحضير وسهلة

هل تعانين من استهلاك الكثير من الوقت في تحضير الطعام؟ يقدم لكِ بنات one مجموعة من اكلات سريعه التحضير وسهلة تساعدك على تقليل الوقت المستهلك في تحضير الطعام لأسرتك، فتابعينا.

اكلات سريعه التحضير وسهلة

1- بطاطس كروكيت

المكونات

  • 2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة.
  • ربع كوب بسطرمة مقطعة.
  • ربع كوب بصل مقطع.
  • ثلث كوب حليب.
  • بيضة.
  • كيس فيجتار.
  • زيت للقلي.

طريقة التحضير

  1. ضعي كل من البصل، البطاطس، الحليب معاً حتى يصبح القوام متماسك وناعم.
  2. ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة، ثم أخرجيه وشكليه على هيئة كور أو أصابع.
  3. احشي البطاطس بالبسطرمة.
  4. ضعي أصابع البطاطس في البيضة بعد خفقها، ثم الفيجتار.
  5. ضعي مقلاة على النار بها زيت للقلي، وأقلي بها أصابع البطاطس، حتى تصبح ذهبية اللون.

أقرأي أيضًا: 3 وصفات طبخ مصرية.

2- بيف استراجانوف

المكونات

  • نصف كيلو ستيك بقري.
  • ملعقة ثوم مفروم.
  • بصلتين مقطعين شرائح.
  • ربع كيلو مشروم مقطع.
  • فلفل أسود.
  • ربع كيلو فلفل ألوان مقطع شرائح.
  • زيت.
  • توابل صوص اللحوم.
  • ملعقة مستردة.
  • كوب مياه مغلي.
  • ملح.

طريقة التحضير

  1. نقطع اللحم على هيئة جوانح، ونضع عليها الملح، والفلفل، والزيت، ونقلبهم معاً جيداً.
  2. نضع مقلاة على النار ثم نضع بها شرائح اللحم، حتى يصبح لونها بني.
  3. نضيف البصل، ثم الثوم، ثم المشروم والخردل والفلفل، ونقلب المكونات جيداً معاً.
  4. نضع توابل صوص اللحمة على كوب الماء المغلي، ونقلبهم جيداً.
  5. نضع هذا الصوص على اللحم، ونخلطهم معاً جيداً، ثم نغطي المقلاة ونتركهم لمدة نصف ساعة أو حتى تمام نضج اللحم.

اكلات سريعه التحضير وسهلة

3- مكرونة بكبد الفراخ

المكونات

  • ملعقة ثوم مفروم.
  • خل.
  • ليمون.
  • ملح.
  • فلفل.
  • كمون.
  • ربع كيلو كبد دجاج مغسول ومقطع إلى شرائح.
  • ملعقتين صلصة طماطم.
  • كوب من عصير الطماطم.
  • كيس مكرونة.
  • زيت

طريقة التحضير

  1. نضع إناء على النار، ونضع به مياه، ونتركها حتى الغليان، ثم نضيف إليها المكرونة لتسلق.
  2. نضيف الملح والقليل من الزيت إلى المكرونة، ونتركها حتى النضج.
  3. في مقلاة على النار نضع كوب زيت.
  4. نضيف إليه الثوم، والكمون، ونقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
  5. نضيف إليه الكبد ونقلبهم معاً جيداً، ثم نضيف الملح، الفلفل، الليمون، الخل.
  6. نضيف الصلصلة، وعصير الطماطم، ونتركهم حتى تمام التسبيك.
  7. نضيف المكرونة على الكبد والصلصلة، وتقدم ساخنة.

أقرأي أيضًا: طريقة عمل شوربة السى فود.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق