السلطات هي ركن أساسي من الطعام، وتُعد من أكثر الأطعمة الصحية المفيدة للجسم، ففي الغالب تتكون من الخضروات والإضافات المميزة مثل الليمون والخل، لذا فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، ومن أشهر أنواع السلطات سلطة البطاطس، التي تقدم في العديد من المطابخ العالمية، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة.
طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة
المكونات
- 4 حبة بطاطس مسلوقة.
- 2 حبة كوسة مسلوقة.
- 5 ملعقة كبيرة خل.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- فص ثوم مهروس.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء قطعي كل من البطاطس والكوسا إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- أضيفي الثوم والملح والفلفل وقلبيهم معاً ثم أضيفي البطاطس والكوسا واخلطيهم سوياً.
- أضيفي الخل واخلطي المكونات حتى تمتزج معاً.
- ضعي الخليط في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس.
