مطبخك

تتبيلة الشيش طاووق الأصلية

الشيش طاووق من الأكلات المميزة والتي يحبها الكثيرين، وتعتمد طريقتها على الدجاج المُتبل بتتبيلة خاصة، ووضعها في أسياخ، ثم شويها في الفرن أو على الشواية، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ تتبيلة الشيش طاووق الأصلية وطريقة شويها بالفرن.

تتبيلة الشيش طاووق الأصلية

المكونات

  • نصف كيلو وراك دجاج.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • ملعقة كاري.
  • ملعقة زنجبيل.
  • ملعقة زيت.
  • ملعقة خل.
  • ملعقة خل.
  • 3 فصوص ثوم مفرومين.
  • كوب زبادي.
  • ملعقة مسطردة.
  • طماطم مقطعة حلقات.
  • بصل مقطع حلقات.
  • فلفل أخضر حلقات.

تتبيلة الشيش طاووق الأصلية

طريقة تحضير الشيش طاووق

  1. يتم تقطيع وراك الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.
  2. في وعاء يتم خلط المكونات كلها معاً، ثم نضع الدجاج بها.
  3. تُترك تتبيلة الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين.
  4. في صينية نضع قطع البصل والطماطم والفلفل ثم نضع فوقها قطع الدجاج، ونضعها في الفرن.
  5. يُترك الشيش طاووق في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق