يُعرف بيض السمك باسم البطرخ أو الكافيار، وهو بيض إناث السمك، وأحد أغلى أنواع الأطعمة البحرية، لما به من قيمة غذائية عالية، وتختلف جودة البيض، باختلاف نوعية الطعام الذي يتناوله السمك، وفي بنات one نعرض لكم ما فائدة السمك الصحية على الجسم.
ما فائدة بيض السمك
من الفوائد الكثيرة التي يقدمها بيض السمك للجسم ما يلي:
الحفاظ على العين
يحتوي بيض السمك على الكثير من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين أ، الذي يساعد على حماية العين من الإصابة بالأمراض.
محاربة السرطان
تناول بيض السمك يعمل على تقليل فرص الإصابة بسرطان البروستاتا، وسرطان الثدي، وسرطان القولون.
يحافظ على صحة القلب
يعمل بيض السمك على تقوية القلب، وحمايته من الإصابة بالأمراض، مثل ضغط الدم، وتصلب الشرايين، وذلك لاحتوائه على نسب كبيرة من أوميغا 3 وأوميغا 6.
اقرئي أيضًا: فوائد حبوب الشيا للتخسيس والشعر والبشرة.
تقوية العظام
يحتوي بيض السمك على نسب كبيرة من فيتامين د، الهام للحفاظ على صحة العظام، حيث يساعد على امتصاص الجسم للكالسيوم.
فوائد أخرى
يقدم بيض السمك الكثير من الفوائد الأخرى للجسم مثل العمل على تقوية الدماغ، وحماية العقل من الإصابة بالزهايمر، وتقليل أعراض مرض التهاب المفاصل الروماتويدي، كما يساعد كثيراً على تقوية جهاز المناعة، ومحاربة الإصابة بالأمراض المختلفة والموسمية.
اقرئي أيضًا: فوائد تناول الثوم على الريق لتقوية المناعة.
