يحتوي المطبخ الصيني على العديد من الأكلات الشهية، والتي يمكن تحضيرها بسهولة، سواء أكلات رئيسية أو مقبلات، ومن أنواع المقبلات السلطة، والتي يوجد منها أنواع مختلفة، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل السلطة الصينية المقرمشة.
طريقة عمل السلطة الصينية المقرمشة
المكونات
- كوب من الكرنب الأحمر المبشور.
- معيار كوب من الكرنب الأبيض المبشور.
- كوب من الكوسة المبشورة.
- عدد كوب من الكرات مقطع رفيع.
- كوب من الجزر المبشور.
- ثمرة من البنجر المبشور.
صوص السلطة
- ملعقتان كبيرتان من صويا صوص.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- مقدار ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
- ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير
- ضعي كل مكونات السلطة في وعاء يمكنك ترتيبه أو مزجها جيدًا.
- ضعي كل مكونات الصوص في وعاء صغير مع الحرص على مزجه جيدًا.
- يقدم الصوص مع السلطة أو مزجه مع الخضروات ثم تقدم.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل السبرنج رول الصيني.
- طريقة عمل صينية الجمبرى بالفرن.
- طريقة عمل السمك الفيليه المشوي في البيت.
