مطبخك

طريقة عمل ورقة اللحمة في الفرن

ورق اللحمة هي أحد الوصفات الشهية والتي لها نكهة وطعم مميز، بسبب احتوائه على اللحمة والخضروات، كما أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية، ويعرض لكِ مطبخ بنات one طريقة عمل ورقة اللحمة في الفرن بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل ورقة اللحمة في الفرن

المكونات

  • نصف كيلو لحم مقطع مكعبات.
  • 2 حبة بصل مقطع شرائح.
  • 2 حبة جزر مقطع شرائح.
  • 2 عود كرات مقطع شرائح.
  • 2 حبة فلفل حار مقطع شرائح.
  • 2 حبة ثوم مفروم.
  • 2 حبة فلفل رومي مقطع شرائح.
  • 2 حبة بطاطس مقطع شرائح.
  • 2 حبة كوسا مقطع شرائح.
  • 2 ملعقة صلصة طماطم.
  • ملعقة بهارات لحم.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • زيت.

طريقة عمل ورقة اللحمة في الفرن

أقرئي أيضًا: طريقة عمل مقلوبة لحم خطوة بخطوة.

طريقة التحضير

  1. يتم وضع القليل الزيت في مقلاة، ويوضع معها شرائح البطاطس وتقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
  2. ثم ترفع من الزيت وتترك لتصفى.
  3. في نفس المقلاة يتم إضافة اللحم، وتقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
  4. نضع الزيت واللحم في صينية ونضع بها كل المكونات السابق ذكرها، ثم تغلف الصينية بطبقة من الفويل، ويتم وضعها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
  5. تترك الصينية حتى تمام نضج المكونات.
  6. يُزال غطاء الفويل، ثم توضع الصينية أسفل الشواية لتأخذ لون ذهبي، ثم تقدم ساخنة.

أقرئي أيضًا: طريقة عمل الأرز الريزو بتاع كنتاكي.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق