كرات جوز الهند واحدة من الحلويات الشهية التي لها مذاق خاص ومختلف، كما أنها سهلة التحضير وبسيطة في مكوناتها، فيمكن استخدام الكاكاو أو القشطة في تحضيرها، كما أنها تعتمد على البسكويت، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على كيف تصنع كرات جوز الهند.
كيف تصنع كرات جوز الهند
المكونات
- 2 باكو من البسكويت السادة.
- كوب من جوز الهند الناعم.
- نصف كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
- ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
طريقة التحضير
- قومي بتفتيت البسكويت إلى قطع صغيرة ثم ضعيها في وعاء.
- أضيفي الحليب والكاكاو وقلبيهم معاً.
- أضيفي للخليط جوز الهند، وقلبيهم جيدًا حتى يصبح الخليط متماسك.
- شكلي من الخليط كرات دائرية متوسطة الحجم، وغلفيها بجوز الهند.
- ضعي كرات جوز الهند في صينية حتى لا تلتصق معًا ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك.
- نخرج الصينية من الثلاجة ونضع كرات جوز الهند في طب التقديم.
