وجبة الإفطار هي من أهم وجبة في اليوم التي يجب الحرص على تناولها، وعلى أن تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية للجسم، فكما تقول المقولة الشهيرة “افطر كملك”، فوجبة الفطار هي الأهم فهي تمنح الجسم الطاقة، والقدرة على الحركة والعمل، ولكن مع انشغالنا بالعمل ومتطلبات الحياة، أصبحنا نهمل تناولها، لذلك يقدم لكِ بنات one مجموعة من الأفكار عن طريقة عمل سندويشات خفيفة للإفطار سهلة وسريعة.
طريقة عمل سندويشات خفيفة
إليك طريقتين من الساندويتشات المميزة والمختلفة لوجبة إفطار متكاملة.
1- سندويش التوست بالدجاج المشوي
المكونات
- صدور دجاج مشوية.
- خس.
- طماطم.
- جبن سندويتش.
- خبز التوست.
مكونات الصلصلة
- كاس مايونيز.
- ملعقتين زبادي طبيعي.
- مسحوق الفلفل الحار.
- ملعقة كبيرة كبار أو خيار مخلل.
- ملعقة كبيرة مركز طماطم او كيتشوب.
- ثوم بودرة.
طريقة التحضير
- يتم تقطيع صدور الدجاج المشوية كشرائح طولية.
- في مقلاة نضع الدجاج والقليل من الزيت والملح والفلفل والكاري وصلصة الصوجا، ونقلبهم معاً.
- في وعاء نضع كل من المايونيز والزبادي والطماطم والمخلل والثوم البودرة، ونخلطهم معاً.
- نضع خليط الدجاج في الخبز ونضيف صوص المايونيز فوقه.
2- سندويش سلطة البيض
المكونات
- 6 بيض مسلوق مقشر.
- ملعقة كبيرة من عصير ليمون.
- ربع كوب مايونيز.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ربع ملعقة شاي ملح.
- ربع ملعقة شاي فلفل.
- نصف كوب الكرفس المفروم ناعما.
- ربع كوب شرائح رقيقة من البصل الأخضر.
- 8 شرائح خبز القمح ريفي.
- 4 أوراق الخس.
طريقة التحضير
- يتم فرم البيض المسلوق.
- نضع المايونيز والليمون والخردل والملح والفلفل في وعاء، ونضيف لهم البيض والكرفس والبصل ونخلطهم معاً.
- نضع في الخبز أوراق الخس ثم البيض ونغلق الساندويتش.
