المعجنات هي واحدة من أهم أنواع الطعام والتي لها شعبية كبيرة، فأكثر ما يميزها أنها يمكن أن تكون وجبة فطار أو غذاء أو عشاء، فحشوها، هو ما يُحدد وقت تناولها، كما يمكن تناولها كسناكس بين الوجبات، ومن المخبوزات اللذيذة والتي يمكن تحضيرها وتناولها خلال اليوم خلية النحل، واليوم في مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة عمل خلية النحل مروة الشافعي.
طريقة عمل خلية النحل مروة الشافعي
المكونات
- 3 كوب دقيق.
- ملعقة سكر.
- 2 ملعقة خميرة.
- 4 ملاعق حليب بودر.
- كوب ماء دافئ.
- رشة ملح.
- ربع كوب زيت.
- علبة زبادي صغيرة الحجم.
طريقة التحضير
- قومي بخلط كل من الدقيق والسكر والملح والخميرة والحليب البودر معاً.
- أضيفي الزيت والحليب والماء واستمري في عجن المكونات حتى تصبح عجينة متماسكة وناعمة.
- احضري صينية ذو حجم مناسب وامسحيها بالزيت ثم قومي بتقطيع العجين إلي كرات صغيرة الحجم.
- قومي بحشو الكرات بالحشو المُفضل لكِ.
- ضعي الكرات في الصينية بحيث تكون متلاصقة.
- غطي الصينية واتركيها لمدة ساعة على الأقل حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
- ضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة.
- إن لم يصبح لونها من الأعلى ذهبي يمكنك تشغيل الشواية.
