الدونات أحد أنواع الحلى الخفيفة واللذيذة، والتي انتشرت كثيراً في عالمنا العربي، والذي يمكن تقديمه بمختلف أنواع الصوص، والتي تغير من نكهته، وفي بنات one نعرض لكِ افضل طريقة لعمل الدوناتس.
افضل طريقة لعمل الدوناتس
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة خل.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة ملح.
- بيكينج باودر.
- نصف ملعقة فانيليا.
- 2 ملعقة زبدة.
- نصف كوب حليب.
- بيضة.
- زيت للقلي.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل جاتوه شاتوه الشكولاتة.
طريقة التحضير
- يتم وضع الخل مع الحليب، وتقليبه، ثم يُترك حتى يصبح قوامه غليظ.
- يتم تسخين الزيت، وفي الخلاط الكهربائي يتم وضع الدقيق والملح والبيكينج باودر، والبيض والفانيليا والزبدة، وخلطهم معاً.
- يُضاف اليهم الحليب، ويخرج من الخلاط، ويتم عجنه باليد لمدة نصف ساعة.
- يترك العجين ليرتاح لمدة نصف ساعة أخرى.
- يتم فرد العجين لتصبح بسمك 1 سم ثم تقطع بقطاعة الدونات.
- يوضع الدونات في الزيت الغزير، حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يصفى، ويوضع عليها الصوص المفضل.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة.
