مطبخك

طريقة عمل البيتيفور بالزبدة الناعم بخطوات مضمونة

البيتي فور من حلويات العيد الشهية والتي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة مع كحك وبسكويت العيد، وبمكونات وخطوات بسيطة، وإليك من بنات one طريقة عمل البيتيفور لعيد الفطر المبارك.

طريقة عمل البيتيفور

المكونات

• نصف كوب دقيق أبيض منخول.

• ربع كوب زبدة طرية.

• كوب سكر بودرة.

• بيضتان.

• ربع ملعقة بيكنج بودر.

• رشة فانيليا.

• ملعقة كبيرة كاكاو لعمل بيتيفور الشوكولاتة.

 

اقرئي أيضًا: أفضل طريقة لعمل كحك العيد الناعم الفاخر.

طريقة عمل البيتيفور العيد الناعم

• وعاء كبير نخفق الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي جيدا، حتى يصبح قوامها كريمي أبيض اللون.

• نضع البيض الواحدة تلو الأخرى، مع رشة الفانيليا، ونستمر بالخفق حتى تمتزج المكونات معا.

• في وعاء جانبي نخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نضع الدقيق بالتدريج على خليط الزبدة والسكر مع التقليب برفق بملعقة حتى يختفي الدقيق، وتتكون عجينة متماسكة ولينة.

• إذا كنت ترغبين في صنع جزء البيتيفور بالشوكولاتة نضيف ملعقة من الكاكاو مع الدقيق، ونخلطهم جيدا ثم نضيفهم إلى الزبدة.

• نضع العجينة في ماكينة البيتيفور أو كيس حلواني، ونبدأ في تشكيلها ثم رصها في صينية مدهونة بقليل من الزبدة.

• نضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة ربع ساعة فقط حتى تأخذ لون ذهبي من الأسفل.

• نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما، ثم نزينها بقليل من الشوكولاتة المذابة، أو يمكنك وضع حبتين من البيتيفور بينهما مربى، ثم غمسها في شوكولاتة مذابة أو فارمسيل.

• يقدم البيتيفور باردا مع كوب من القهوة.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل بسكويت العيد الناعم بالخطوات.

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق