يستخدم خل الأعشاب في الكثير من الأغراض، منها الطهي والاستخدامات الطبية، كما يدخل ضمن مكونات بعض مستحضرات التجميل والتنظيف المنزلي، وكذلك يستخدم في الوصفات الطبيعية للعناية بالشعر والبشرة، وإليك من بنات One أهم فوائد خل الاعشاب واستخداماته المختلفة، مع طريقة عمل خل الأعشاب في المنزل.
فوائد خل الاعشاب المذهلة
إليك أهم الفوائد الصحية والجمالية لخل الأعشاب:
1- يعطي خل الأعشاب للشعر اللمعان، حيث يمكنك استخدامه في الشطف النهائي للشعر، ويفضل وضع أعشاب إكليل الجبل، الروزماري والبابونج والميرمية.
2- يعمل خل الأعشاب على زيادة نسبة الكالسيوم في الجسم، مما يعزز صحة العظام والأسنان.
3- يستخدم خل الأعشاب في بعض وصفات الطعام مثل إضافته لبعض التتبيلات، كما يضاف إلى السلطات والصلصات المختلفة.
4- يساعد في إنقاص الوزن الزائد، حيث يعمل على سد الشهية والشعور بالشبع لفترة طويلة.
5- يعمل خل الأعشاب على العناية بالشبرة.
6- يستخدم في تعقيم وتطهير الأسطح والأرضيات، وأغراض التنظيف المختلفة.
-7 يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
اقرئي أيضًا: فوائد شرب القهوة للجسم بالتفصيل.
طريقة عمل خل الأعشاب
• يتم اختيار أحد أنواع الأعشاب مثل (الريحان، الزعتر، إكليل الجبل، الشمر، الزنجبيل، أوراق البقدونس، أوراق التوت، بذور الكمون، أوراق المردقوش، النعناع) بشرط أن تكون طازجة.
• يتم تنظيف الأعشاب جيدا، وإزالة الأوراق الذابلة منها، ثم شطفها بالماء البارد.
• يتم تحضير وعاء زجاجي نظيف، ثم نضع الأعشاب بداخله، ثم يتم تغطيتها بالخل، ونضع العبوة في درجة حرارة الغرفة.
• نقوم بعد ذلك بضغط الأعشاب جيدا إلى الأسفل، لإخراج فقاعات الهواء من الزجاجة، ثم نضع الخل في مكان دافئ ومظلم لمدة شهر.
• تصفى الأعشاب، ثم يتم تغطية الزجاجة جيدا، وهكذا يصبح خل الأعشاب جاهزا للاستخدام، ويتم حفظها في مكان بارد ومظلم.
اقرئي أيضًا: فوائد خبز الشعير الصحية.
