
استكمالا لسلسة حلويات العيد من بنات one نقدم إليك وصفة بسكويت نشادر مضمونة ومجربة، فتابعي معانا طريقة البسكويت العيد للشيف حسن بالمقادير والخطوات.
طريقة البسكويت العيد للشيف حسن
مقادير
- 6 أكواب من الدقيق الأبيض للمخبوزات.
- كوب ونصف من السكر البودر.
- ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر.
- ملعقتان كبيرتان من النشادر.
- معلقتان صغيرتان فانيليا.
- 4 بيضات كبيرة الحجم.
- نصف كوب لبن.
- رشة ملح.
أقرئي أيضًا: طريقة عمل كعك العيد المصري بحشوات مختلفة.
طريقة تحضير البسكويت
- أول خطوة نقوم بمزج السكر مع السمنة جيدا حتى نحصل على قوام كريمي.
- نضيف إلى المزيج السابق البيض والفانيليا ثم نخفق من جديد حتى تمتزج جميع المكونات.
- نضيف اللبن ورشة الملح ونقلب جيدا، ثم نضع المكونات الجافة(الدقيق مع الباكينج بودر والنشادر ونخلط جميع المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة بسكوت متماسكة.
- نشكل بعد ذلك البسكوت بكيس حلواني ثم نرصه في صينية فرن وندخله على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج ويحمر من الأسفل.
- أقرئي أيضًا: طريقة عمل البيتيفور بالسمنة.