الغريبة واحدة من حلويات العيد الشائعة التي تقدم بأكثر من نكهة وبأشكال مختلفة، ونقدم لك من بنات one طريقة عمل الغريبة بالكاكاو بطريقة سهلة وسريعة مكونات بسيطة جدا لعمل الغريبة الناعمة، تذوب في الفم ويذوب معها كل من يتذوقها.
طريقة عمل الغريبة بالكاكاو
المكونات
- 2 كوب سكر بودرة.
- 5 أكواب دقيق أبيض منخول.
- 2 كوب سمن بلدي.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام البودر.
- ملعقة فانيليا.
- مكسرات للتزيين حسب الرغبة.
أقرئي أيضًا: طريقة عمل كعك العيد المصري بحشوات مختلفة.
طريقة التحضير
- باستخدام المضرب الكهربائي قومي بخفق السكر مع السمن حتى يذوب السكر، ونحصل على قوام كريمي.
- نضيف لهذا الخليط الفانيليا والكاكاو ونستمر في الخفق.
- نضيف بعد ذلك الدقيق بعد نخله جيدا بالتدريج حتى نحصل على عجينة ملساء وناعمة ومتجانسة تماما.
- نبدأ في تشكيل هذه العجينة إلى كور صغيرة، ونضع على الوجه المكسرات للتزيين حسب الرغبة.
- ندخلها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 140 درجة، لمدة عشر دقائق فقط حتى تحمر من أسفل.
- يمكنك زيادة كمية الكاكاو إلى خمس ملاعق مع تقليل كمية الدقيق بنفس المقدار حتى تصبح غنية بالشوكولاتة.
أقرئي أيضًا: طريقة عمل كعك العيد المصري بحشوات مختلفة.
