البرجر من الأكلات الشهية التي يحبها الأطفال والكبار، ولهذا فهو من أكثر الأطعمة التي يتم تقديمها في المطاعم، وما يميز ساندوتش البرجر هو الحشوات المختلفة، وفي مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل الهمبرجر مثل المطاعم.
طريقة عمل الهمبرجر مثل المطاعم
المكونات
- لحم مفروم قليل الدسم.
- بيض.
- بقسماط حسب الاحتياج.
- ثلث كوب صويا صوص.
- بودرة بصل.
- قرفة.
- بهارات.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت ذرة.
- جبنة جودة.
طريقة التحضير
- اخلطي اللحمة المفرومة مع البيض وبودرة البصل والبهارات والقرفة والصويا صوص وملح وفلفل.
- أضيفي القليل من البقسماط واخلطي.
- احشي الخليط بالجبنة وشكليه شكل البرجر.
- اشويه على الجريل في القليل من الزيت وقدميه.
