الترايفل من الحلويات الشهية، ويتميز بإمكانية خلط العديد من المكونات معًا، والتي تمنحه مذاقًا شهيًا، ويمكن إعداد الترايفل بطرق ونكهات مختلفة مثل الشوكولاتة، الفراولة، المانجو، المكسرات، الآيس كريم، واليوم في مطبخ “بنات one” نتعرف على طريقة عمل الترايفل بالآيس كريم.
طريقة عمل الترايفل بالآيس كريم
المكونات
- كيكة محضرة مسبقًا.
- كوب من الكاسترد.
- نصف كوب كريمة شانتيه.
- 2 كوب من الفواكه المقطعة (تفاح، برتقال، موز، مانجو، فراولة، مشمش، وكيوي).
- كوب ونصف عصير فواكه طازج.
طريقة التحضير
- يتم تقطيع الكيك إلى قطع صغيرة الحجم، ثم يتم إحضار 3 أكواب نضع بها الكيك المقطع لتكون هي الطبقة الأولى.
- يتم مزج كل الفواكه المقطعة معًا بشكل جيد، ثم يتم وضعهم فوق طبقة الكيك بالأكواب.
- نقوم بصب القليل من العصير الطازج فوق الفواكه إلى أن يتشرّبه الكيك.
- نبدأ في تحضير الكاسترد على النار ثمّ نتركه يبرد لبعض الوقت، ونقوم بإضافته في أكواب الترايفل على طبقة الفواكه.
- نضيف إلى الأكواب كمية الفواكه المقطعة المتبقية ويتم تزيينها بكريم الشانتيه ثم يتم التقديم.
